行情分析

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市场蔬菜行情周分析（2024.02.10-2024.02.16)

邯郸开发区滏东现代农业管理有限公司

（邯郸经开区南大堡蔬菜批发市场）

蔬菜价格指数周分析

（2024.02.10-2024.02.16）

一、蔬菜价格指数一路下跌

本周（2024.02.10-2024.02.16）南大堡市场天气多为晴天，因2月10日-2月12日市场放假，当日数据未统计。根据市场每日蔬菜价格监测，本周蔬菜价格指数收官为142.61，周平均指数为148.06，上周（2024.02.03-2024.02.09）蔬菜价格指数收官为171.29，上周平均指数为168.72，周环比下跌13.57%。

蔬菜指数.png 

图1：（2024.02.13-2024.02.16）蔬菜价格指数走势图

     本周南大堡蔬菜市场外地蔬菜总上量6409吨，日均1602吨，日均环比下跌35.73%；蔬菜总交易量为9022吨，日均2256吨，日均环比下跌27.10%。

外地蔬菜上量走势图.png 

图2：（2024.02.03-2024.02.16）市场外地蔬菜上量走势图

蔬菜交易量走势图.png 

图3：（2024.02.03-2024.02.16）市场蔬菜交易量走势图

 

二、市场行情分析

（一）行情分析

（1）本周蔬菜上涨的有10种，下跌的有53种，持平的有27种（详情请看<本周蔬菜涨跌表>）。

（2）本周，市场58.89%的蔬菜品种出现了价格下跌。其中平菇（-58.21%）、小黄瓜（-56.51%）、苦瓜（56.40%）、圆茄（51.81%）下跌幅度超过50%。这次价格下跌的原因，主要为春节期间大部分家庭年前有储备，对于蔬菜需求减少，年前因为各种原因上涨的蔬菜价格开始逐渐打回原形。二是部分商贩年前的蔬菜并未卖完，由于时间原因不得不低价卖出。

（3）本周部分蔬菜保持平稳，一些南瓜、冬瓜等耐存储蔬菜价格稳定。

（4）本周各种蔬菜逐日走低，行情不快。

（二）行情预测

（1）本周蔬菜价格开始逐渐走低，下周开始春节假期逐渐结束，蔬菜的需求量将会逐步增多，蔬菜价格或可能在走低的价格上有所回升，或继续保持平稳状态。

（2）预测仅供参考。

南大堡蔬菜市场网络信息部

编辑：李岩岩

审核：林路肖

2024年2月17日